Top 5 loại thực phẩm dù đói đến đâu cũng không nên ăn vào buổi sáng

Theo chuyên gia, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, nhiều ngượi lại bỏ ăn sáng hoặc chọn thực phẩm không phù hợp. Từ đó, khiến cơ thể bị thiếu dinh dưỡng và dễ mắc bệnh về tiêu hóa, cân nặng…

Người xưa có câu: “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một thường dân và ăn tối như một người ăn xin”. Điều này cho thấy bữa sáng quan trọng như thế nào với con người. Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất không chỉ giúp giữ mức Insulin ổn định, mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, giúp cải thiện chức năng não bộ và sức khỏe tổng thể. 

Cuộc sống hiện đại bận rộn, khiến mọi người quên ăn sáng hoặc chọn bữa sáng được quảng cáo là nhanh gọn, tiện lợi và dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp để ăn sáng, đặc biệt là khi đói bụng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo tránh ăn vào buổi sáng:

1. Cháo nóng

Nhiều người thường thích ăn cháo hoặc súp loãng vào buổi sáng. Vì họ nghĩ rằng đây là cách giúp họ tăng cường năng lượng và trẻ hóa cơ thể. Theo chuyên gia, ăn cháo vào buổi sáng là một thói quen tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn cháo vào buổi sáng.

Khoảng thời gian từ 6-10 giờ sáng, huyết áp và mạch máu tăng cao. Ăn nhiều cháo nóng vào lúc này có thể kích thích giãn nở mạch máu và tăng áp lực cho tim. Đối với những người có bệnh lý như xơ vữa động mạch, việc ăn cháo có thể khiến các mảng xơ vữa bị rơi ra. Điều này có thể gây ra vấn đề huyết khối. 

Những người có bệnh lý như xơ vữa động mạch không nên ăn cháo nóng vào buổi sáng. Ảnh Internet

Ngoài ra, thức ăn quá nóng cũng có thể gây tổn thương niêm mạc. Nếu niêm mạc bị tổn thương do ăn đồ nóng hàng ngày, có thể dẫn đến các vấn đề như loét, viêm mãn tính và thậm chí ung thư. Do đó, bạn không nên ăn cháo quá nóng để tránh tác động tiêu cực đối với sức khỏe.

2. Các loại đồ ăn quá cay và trái cây chua

Đồ ăn quá cay là loại thực phẩm dù đói đến đâu cũng không nên ăn vào buổi sáng. Bởi chúng có thể làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, gây tổn thương lớp niêm mạc và ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của dạ dày. 

Đồ ăn quá cay là loại thực phẩm dù đói đến đâu cũng không nên ăn vào buổi sáng. Ảnh Internet

Ngoài ra, bữa sáng bạn cũng cần tránh ăn các loại trái cây có vị chua. Vì chúng chứa hàm lượng axit cao, nếu ăn thường xuyên, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Đồng thời, làm tăng nguy cơ mắc chứng trào ngược axit dạ dày hoặc viêm loét dạ dày. Do đó, bạn cần tránh ăn các loại thực phẩm này vào buổi sáng để đảm bảo sức khỏe.

3. Bánh đông lạnh các loại

Bánh đông lạnh là loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn vào buổi sáng. Các loại bánh đông lạnh có thể chứa lượng lớn carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate đơn. Chúng thường được cơ thể tiêu hóa nhanh chóng và không mang đến cảm giác no lâu. Điều này, khiến bạn muốn ăn nhiều hơn vào các bữa còn lại. Từ đó, gây ra tình trạng dưa thừa năng lượng và tăng cân. 

Bánh đông lạnh là loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn vào buổi sáng. Ảnh Internet

4. Các loại nước ép trái cây có thêm đường

Nước ép trái cây có thêm đường là loại thực phẩm cần tránh tiêu thụ vào buổi sáng. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, nước ép trái cây tự nhiên vẫn có chứa đường. Loại được này được gọi là đường fructose tự nhiên. Khi tiêu thụ quá mức, chúng vẫn có thể làm tăng năng lượng và chuyển hóa thành chất béo. Từ đó, dẫn đến tình trạng thừa cân, tăng đường huyết… Do đó, để đảm bảo sức khỏe, bạn nên uống nước ép không thêm đường và chỉ uống với lượng vừa đủ. Nếu bạn là người thích ăn trái cây, hãy ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép. 

Uống nước ép trái cây chứa nhiều đường có thể gây  thừa cân, tăng đường huyết… Ảnh Internet 

5. Nước đá lạnh

Uống nước đá lạnh vào buổi sáng có khả năng làm tăng co thắt huyết quản. Đồng thời, gây đầy bụng và khó tiêu. Theo các chuyên gia, mọi người nên uống 1 ly nước ấm vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy. Điều này sẽ giúp đánh thức hệ thống tiêu hóa và bù lại lượng nước đã mất sau giấc ngủ dài. 

Uống nước đá lạnh vào buổi sáng có khả năng làm tăng co thắt huyết quản. Ảnh Internet

Bài viết là thông tin tổng hợp về Top 5 loại thực phẩm dù đói đến đâu cũng không nên ăn vào buổi sáng. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích. Hãy nhớ rằng mỗi người có thể có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Do đó, bạn cần duy trì chế độ ăn uống cân đối, với những thực phẩm lành mạnh và dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe.  

Nguồn: Báo Tiền Phong