Tác hại của thói quen “ăn gộp bữa sáng thành bữa trưa”

Tác hại của thói quen “ăn gộp bữa sáng thành bữa trưa”

Ngày nay, cuộc sống bận rộn nên nhiều người có thói quen “ăn gộp bữa sáng thành bữa trưa”. Tuy nhiên, thói quen này mang đến nhiều hệ lụy “xấu” cho sức khỏe. Vậy các hệ lụy này là gì? Và làm thế nào để bảo vệ sức khỏe lâu dài? Mời bạn cùng tìm hiểu thông qua các chia sẻ dưới đây cùng 1 Phút 30 Giây nhé!

1. Một vài trường hợp điển hình của thói quen “ăn gộp bữa sáng thành bữa trưa”

Theo chia sẻ trên VnExpress của chị Thúy, 30 tuổi: “Chị có lịch trình làm việc bận rộn, thường xuyên thức khuya và dậy muộn. Điều này, làm chị luôn bỏ qua bữa sáng và chỉ ăn bữa trưa. Sau một thời gian, chị bắt đầu cảm thấy đau thượng vị, ợ chua, trào ngược. Đến bệnh viện khám thì được chẩn đoán viêm dạ dày do thói quen sinh hoạt không lành mạnh. 

Ăn sáng muộn là thói quen điển hình của giới trẻ bận rộn. Ảnh Internet

Tương tự, chị Dung, 29 tuổi, cũng mắc phải thói quen không ăn sáng để giảm cân. Chị thường xuyên gộp bữa sáng thành bữa trưa và sử dụng cà phê để duy trì sự tỉnh táo. Điều này, khiến chị rơi vào trạng thái mệt mỏi, mất năng lượng và gặp nhiều vấn đề về tiêu hóa. Ví dụ như trào ngược dạ dày và giảm sút sức khỏe nghiêm trọng.

Những trường hợp như chị Thúy và chị Dung không hiếm gặp ở những người trẻ tuổi hiện nay, đặc biệt là ở nhóm người từ 25-40 tuổi.

2. Tác hại của việc bỏ bữa sáng

Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, khoa Y học Cổ truyền, Đại học Y Dược TP HCM cho biết: “Việc bỏ bữa sáng có thể dẫn đến hàng loạt các vấn đề sức khỏe. Bởi cơ thể mỗi người cần khoảng 2.000 - 2.500 calo mỗi ngày, và bữa sáng nên cung cấp từ 400 - 500 calo để bổ sung năng lượng sau một giấc ngủ dài. Khi bỏ bữa sáng, cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng, dẫn đến mệt mỏi, lo lắng và làm giảm khả năng tập trung”.

Khi bỏ bữa sáng, cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng, dẫn đến mệt mỏi, lo lắng và làm giảm khả năng tập trung. Ảnh Internet

Ngoài ra, nhịn ăn sáng cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày. Đặc biệt, chúng còn có thể làm thay đổi thói quen đi vệ sinh hàng ngày. Từ đó, gây ra tiêu chảy, buồn nôn hoặc táo bón do hệ tiêu hóa bị kích thích.

3. Nguy cơ tử vong từ việc bỏ bữa sáng

Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ năm 2022 chỉ ra rằng: “Việc chỉ ăn một bữa mỗi ngày làm tăng nguy cơ tử vong, đặc biệt là ở người trên 40 tuổi”. Nghiên cứu này cũng cho thấy việc bỏ bữa sáng hoặc ăn tối muộn có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Người có thói quen ăn tối muộn và bỏ bữa sáng có tỷ lệ tử vong vì bệnh tim mạch cao gấp 4-5 lần so với những người có thói quen ăn uống lành mạnh.

4. Lời khuyên từ chuyên gia

Để duy trì sức khỏe tốt, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn đủ bữa, đúng giờ, đặc biệt là không nên bỏ bữa sáng. Bữa sáng cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm protein, tinh bột, chất béo lành mạnh, trái cây và rau củ. Nên ăn sáng trước 8 giờ hoặc ít nhất là trong vòng 30 phút đến 1 giờ sau khi thức dậy.

Ngoài ra, cần hạn chế ăn sáng bằng các món nhiều đường, muối như bánh ngọt hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Kiểm soát lượng dầu mỡ và tránh ăn quá nhiều thực phẩm chiên, xào. Đặc biệt, nhịn đói không phải là cách giảm cân an toàn. Thay vì nhịn ăn, bạn hãy giảm thiểu các loại thực phẩm nhiều năng lượng như thịt mỡ, đồ ngọt… để duy trì cân nặng và sức khỏe một cách bền vững.

Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn đủ bữa, đúng giờ, đặc biệt là không nên bỏ bữa sáng. Ảnh Internet

Thói quen “gộp bữa sáng thành bữa trưa” có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tim mạch. Vì vậy, hãy xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng để bảo vệ sức khỏe dài lâu. Một bữa sáng đầy đủ không chỉ giúp bạn có một ngày làm việc hiệu quả mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều nguy cơ bệnh tật.

Nguồn: VTC News
 

← Bài trước Bài sau →
Icon-Zalo Zalo Icon-Messager Messenger Icon-Youtube Youtube Icon-Instagram Instagram Icon-Tiktok Tiktok Lên đầu trang