Sáng nay ăn gì? Gợi ý những món ăn sáng ngon - bổ - rẻ cho gia đình Việt

Bữa sáng được biết đến là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Ăn sáng đầy đủ, đúng cách còn giúp bổ sung năng lượng và duy trì sức khỏe tốt. Tuy nhiên, cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình không có đủ thời gian chuẩn bị bữa sáng. Và câu hỏi “sáng nay ăn gì?” luôn được lặp đi lặp lại ở nhiều gia đình Việt. Nếu gia đình bạn cũng đang rơi vào “bế tắt này”, hãy đọc ngay các gợi ý của 1 Phút 30 Giây về những món ăn sáng ngon - bổ - rẻ trong bài viết sau! 

1. Tại sao bữa sáng lại quan trọng?

Như đã đề cập, bữa sáng giúp cung cấp năng lượng cần thiết để khởi đầu ngày mới một cách hiệu quả. Một bữa sáng đủ chất vừa giúp cải thiện sức khỏe, vừa tăng cường khả năng tập trung và hiệu suất làm việc. Đây chính là lý do vì sao bữa sáng lại được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. 

Bữa sáng giúp cung cấp năng lượng cần thiết để khởi đầu ngày mới một cách hiệu quả. Ảnh Internet

2. Gợi ý những món ăn sáng ngon - bổ - rẻ cho gia đình Việt

“Làm thế nào để bữa sáng không bị nhàm chán” dần trở thành bài toán “khó” của nhiều nội trợ. Nếu các thành viên trong nhà đang “ngán” món ăn sáng hàng ngày, bạn hãy thử thay đổi các món ăn theo gợi ý của 1 Phút 30 Giây nhé!

2.1. Cơm tấm

Từ lâu, cơm tấm đã trở thành biểu tượng quen thuộc của nền ẩm thực Việt. Món ăn này được chế biến từ gạo tấm – Loại gạo thơm dẻo kết hợp cùng sườn nướng đậm đà, chả trứng béo ngậy và bì lợn dai dai. Món ăn kèm gồm đồ chua giòn rụm, dưa leo và cà chua tươi mát. Điểm nhấn chính của món cơm tấm là chén nước mắm chua chua ngọt ngọt. Do đó, cơm tấm được xem là món ăn sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng. 

Cơm tấm được xem là món ăn sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng. Ảnh Internet

2.2. Bún bò Huế

Nếu muốn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, bạn có thể lựa chọn bún bò Huế. Món ăn này rất nổi tiếng, từng được xếp vào danh sách 50 món ngon nhất thế giới. 

Bún bò Huế là món ăn rất nổi tiếng, từng được xếp vào danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Ảnh Internet

Phần nước dùng được ninh từ xương bò nên rất thanh ngọt. Tô bún bò Huế gồm sợi bún, thịt nạm bò, móng giò, chả cua, rau sống… Khi ăn, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh tươi và ớt cắt lát. Một tô bún bò Huế tròn vị và đầy dinh dưỡng sẽ giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng.

2.3. Cháo lòng

Cháo lòng là một món ăn sáng bình dân, mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực Việt. Cháo được nấu từ gạo trắng, kết hợp với nước hầm xương ngọt tự nhiên. Tô cháo đầy đủ topping như tim, gan, lòng, ruột lợn, rau giá… Tất cả được nêm nếm gia vị vừa phải tạo nên sự hài hòa trong từng muỗng cháo. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm chút hành lá, tiêu xay, và vài lát quẩy giòn tan. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày cần một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

Cháo lòng là một món ăn sáng bình dân, mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực Việt. Ảnh Internet

2.4. Hamburger

Nếu bạn muốn thử điều gì đó mới lạ, hamburger là một gợi ý thú vị. Với lớp vỏ bánh mì mềm thơm, kẹp bên trong là miếng thịt chiên giòn tan. Món ăn ngon và dinh dưỡng hơn khi kết hợp với rau xanh, phô mai béo ngậy và sốt mayonnaise đậm đà. Có thể nói, hamburger là món ăn sáng vừa ngon vừa tiện lợi vì chỉ mất vài phút để chế biến. 

Hamburger là món ăn sáng vừa ngon vừa tiện lợi vì chỉ mất vài phút để chế biến. 

Việc chuẩn bị bữa sáng không còn là điều khó khăn khi bạn có những lựa chọn phong phú như cơm tấm, bún bò Huế, cháo lòng hay hamburger. Mỗi món ăn mang đến sự độc đáo và hấp dẫn riêng, giúp gia đình bạn bắt đầu ngày mới với tinh thần sảng khoái và nguồn năng lượng dồi dào.
Hãy thử ngay những gợi ý trên để không còn băn khoăn với câu hỏi “sáng nay ăn gì?” nữa nhé!