Những điều cần tránh khi ăn sáng để bảo vệ sức khỏe

Bữa sáng được biết đến là nguồn dinh dưỡng chính giúp cơ thể bổ sung năng lượng. Theo nhiều chuyên gia, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cần được bổ sung đầy đủ. Tuy nhiên, nhiều người lại có thói quen ăn sáng không đúng cách, gây hại cho sức khỏe. 

Trong bài viết dưới đây, 1 Phút 30 Giây phân tích chủ đề “những điều cần tránh khi ăn sáng”. Mời bạn đọc ngay để biết cách phòng tránh và bảo vệ sức khỏe của bản thân.

1. Ăn sáng ngay sau khi thức dậy

Ăn sáng ngay sau khi thức dậy là thói quen thường thấy ở nhiều người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc làm này có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày. Hầu hết cơ quan trong cơ thể vẫn lưu lại một lượng nhỏ thức ăn của bữa tối. Sau khi thức, cơ thể cần một khoảng thời gian để tiêu hóa phần thức ăn đó. Nếu bạn ăn sáng ngay sau khi thức dậy, thức ăn sẽ chất chồng lên nhau. Từ đó, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. 

Ăn sáng ngay sau khi thức dậy là thói quen thường thấy ở nhiều người. Ảnh Internet

Chính vì vậy, sau khi thức dậy, bạn nên uống 1 cốc nước ấm để kích thích tiêu hóa và thanh lọc cơ thể. Sau khoảng 20 đến 30 phút, khi cơ thể đã sẵn sàng, hãy bắt đầu bữa sáng của bạn.

2. Ăn sáng quá muộn

Nhiều bạn trẻ thường thức khuya và ngủ bù vào hôm sau. Điều này, khiến họ bỏ lỡ bữa sáng hoặc ăn sáng quá muộn. Bữa sáng được bắt đầu sau 9 giờ có thể khiến bạn mất cảm giác ngon miệng. Đồng thời, kiến có cơ thể không hấp thụ được dưỡng chất có trong thức ăn. Từ đó, làm rối loạn đồng hồ sinh học trong cơ thể. 

Bữa sáng được bắt đầu sau 9 giờ có thể khiến bạn mất cảm giác ngon miệng. Ảnh Internet

Nếu bạn muốn có một cơ thể khỏe mạnh, hãy sáng trước 9 giờ sáng. Cũng như, chọn các loại thực phẩm giàu dưỡng chất như trái cây, ngũ cốc, sữa, trứng… Bằng cách này, bạn sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể để bắt đầu một ngày mới một cách khỏe mạnh và sảng khoái. 

3. Bổ sung bữa sáng bằng món ăn vặt

Các chuyên gia khuyên rằng, không nên ăn sáng bằng các loại bánh ăn vặt như biscuit, chocolate… Cơ thể luôn trong trạng thái thiếu nước vào buổi sáng, còn đồ ăn vặt lại khô. Do đó, ăn sáng bằng các món ăn vặt sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Chưa kể, đồ ăn vặt chứa nhiều calo, ít dưỡng chất, chỉ cung cấp năng lượng trong thời gian ngắn. Sử dụng lâu dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng và suy giảm thể chất. 

Các chuyên gia khuyên rằng, không nên ăn sáng bằng các loại bánh ăn vặt như biscuit, chocolate… Ảnh Internet

3. Ăn quá nhiều thịt

Nhiều người cho rằng, bữa sáng không có thịt sẽ không có đủ calo và dễ bị đói. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: “Không nên ăn nhiều thịt hoặc thực phẩm nhiều dầu mỡ vào buổi sáng”. Vì những thực phẩm này chứa nhiều protein và chất béo không tốt cho dạ dày. 

4. Ăn đồ ăn thừa của hôm trước

Nhiều người thường có thói quen ăn sáng bằng đồ ăn thừa của hôm trước để tiết kiệm. Thực tế, đây lại là quan niệm vô cùng sai lầm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thức ăn không thể giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng sau khi lưu trữ trong thời gian dài. Thậm chí, thức ăn còn sản sinh độc tố và vi khuẩn có hại sau khi để qua đêm. Do đó, để bảo vệ sức khỏe, bạn không nên ăn sáng bằng đồ ăn thừa của hôm trước.

Thức ăn sẽ sản sinh độc tố và vi khuẩn có hại sau khi để qua đêm. Ảnh Internet

5. Ăn trái cây thay cho bữa sáng

Nhiều chị em giảm cân bằng cách ăn trái cây thay cho bữa sáng. Tuy nhiên, trái cây chứa rất ít protein và calo, nên không thể tạo ra năng lượng. Cũng như, duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không nên bổ sung bữa sáng bằng các loại trái cây như hồng vàng, cà chua, chuối… Vì chúng có thể gây hại cho dạ dày và hệ tiêu hóa. 

6. Bổ sung thực phẩm quá lạnh

Các cơ bắp, dây thần kinh và mạch máu thường ở trong trạng thái co lại vào buổi sáng. Lúc này, bạn ăn thực phẩm hoặc thức uống lạnh sẽ khiến máu khó lưu thông. Tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, thậm chí gây táo bón. Ngoài ra, nó cũng làm cho làn da trở nên xấu đi, có đờm ở cổ họng… Do đó, bạn nên ăn sáng bằng cháo nóng, bánh mì, ngũ cốc nóng… để bảo vệ sức khỏe. 

7. Vừa đi vừa ăn

Cuộc sống bận rộng khiến nhiều người bỏ lỡ bữa sáng hoặc tranh thủ từng phút giây để ăn. Đặc biệt là dân văn phòng và học sinh sinh viên. Họ thường tranh thủ vừa ăn sáng vừa đi bộ, ăn khi chờ xe buýt, ăn khi ngồi sau xe grab… Tuy nhiên, đây lại là một thói quen xấu, gây tăng nguy cơ đau dạ dày. Do đó, để giảm nguy cơ về dạ dày, bạn nên dành 10 phút để ngồi ăn sáng. 

Vừa đi vừa ăn làm tăng nguy cơ đau dạ dày. Ảnh Internet

Trên đây là một số chia sẻ về những điều cần tránh khi ăn sáng để bảo vệ sức khỏe. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm thông tin và kiến thức hữu ích. Hãy nhớ, một bữa sáng cân đối và đúng cách là chìa khóa để có một ngày làm việc hoặc học tập hiệu quả và tràn đầy năng lượng!