
Lợi ích tuyệt vời của việc ăn sáng no, ăn trưa vừa phải và ăn tối sớm
- Người viết: Mai Kim Liên lúc
- Tin tức
Ăn gì? Ăn bao nhiêu? Ăn vào lúc nào? Đây là những câu hỏi đơn giản nhưng có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng: “Ăn uống đúng cách có thể giúp cải thiện sức khỏe, duy trì cân nặng. Đồng thời, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, huyết áp, ung thư…”.
Mời bạn cùng 1 Phút 30 Giây khám phá lợi ích tuyệt vời của việc ăn sáng no, ăn trưa vừa phải và ăn tối sớm. Đọc ngay để có thêm kiến thức về ăn uống để duy trì và bảo vệ sức khỏe bạn nhé!
1. Tại sao thời điểm ăn uống lại quan trọng?
Cơ thể con người luôn hoạt động theo nhịp sinh học tự nhiên. Trong đó, bao gồm chu kỳ ngủ - thức, nhiệt độ cơ thể và sự dao động nội tiết tố. Điều này ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn. Theo các nhà khoa học, buổi sáng là thời điểm cơ thể sẵn sàng chuyển hóa thức ăn một cách hiệu quả nhất.
Buổi sáng là thời điểm cơ thể sẵn sàng chuyển hóa thức ăn một cách hiệu quả nhất. Ảnh Internet
Ngược lại, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại vào buổi chiều và tối. Nếu ăn uống quá độ vào buổi chiều và tối sẽ dẫn đến việc tiêu hóa và đốt cháy calo kém hơn. Một nghiên cứu cho thấy: Bữa ăn được tiêu thụ vào 9 giờ sáng có tác dụng trao đổi chất tốt hơn so với 9 giờ tối”.
2. Lợi ích của việc ăn sáng no và ăn tối sớm
Quan điểm “ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như ăn mày” đã được nhiều chuyên gia chứng thực về lợi ích. Sau đây là một số công dụng tuyệt vời của liệu pháp ăn sáng no và ăn tối sớm:
2.1. Hỗ trợ giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Béo phì, những người ăn phần lớn calo vào bữa sáng hoặc trưa có xu hướng giảm cân tốt hơn so với những người ăn nhiều vào buổi tối. Ngoài ra, lượng đường trong máu, mức cholesterol và độ nhạy insulin của họ cũng được cải thiện đáng kể. Từ đó, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Lợi ích của việc ăn sáng no và ăn tối sớm là hỗ trợ giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ảnh Internet
2.2. Cải thiện tiêu hóa
Việc ăn sáng no và ăn tối sớm là cách tốt nhất để bảo vệ hệ tiêu hóa của bạn. Theo một thử nghiệm của Đại học Johns Hopkins, ăn tối lúc 10 giờ không chỉ làm bạn khó tiêu, mà còn khiến lượng đường trong máu tăng 20%. Do đó, bạn nên ăn tối trước 6 giờ chiều để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
2.3. Giảm cảm giác thèm ăn
Các chuyên gia cho rằng, ăn tối muộn sẽ làm bạn dễ cảm thấy đói hơn. Ngược lại, ăn sáng no và ăn tối sớm sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, hỗ trợ kiểm soát lượng calo và duy trì cân nặng hiệu quả hơn.
3. Làm cách nào để duy trì thói quen ăn sáng no và ăn tối sớm?
Việc duy trì một thói quen ăn uống lành mạnh là điều khá khó khăn với nhiều người, đặc biệt là khi nhịp sống quá bận rộn. Để bảo vệ sức khỏe và phát huy tốt thói quen “ăn sáng no và ăn tối sớm”, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc như sau:
3.1. Tuyệt đối không bỏ qua bữa sáng
Bữa sáng là thời điểm cơ thể sẵn sàng tiếp nhận và chuyển hóa năng lượng. Nếu không quen ăn sáng, bạn có thể bắt đầu bằng một bữa nhẹ như sữa chua, trái cây hoặc ngũ cốc.
3.2. Nên bổ sung thực phẩm giàu Carbohydrate vào buổi sáng
Nếu bạn yêu thích các loại thực phẩm như bánh mì, mì ống hay đồ ngọt, hãy ăn chúng vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Vì đây là thời điểm cơ thể nhạy cảm với insulin nhất. Điều này, giúp bạn chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn và hạn chế tích trữ mỡ thừa.
Nên bổ sung thực phẩm giàu Carbohydrate vào buổi sáng. Ảnh Internet
3.3. Bổ sung bữa tối sớm hơn
Hãy cố gắng ăn tối cách giờ đi ngủ ít nhất 2-3 tiếng. Nếu bạn thường ăn tối muộn, hãy thay đổi thời gian ăn sớm hơn mỗi ngày một chút để cơ thể làm quen dần.
3.4. Giảm lượng thức ăn trong bữa tối
Theo các chuyên gia, bữa tối là bữa ăn nhẹ nhất trong ngày. Do đó, bạn chỉ nên bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh như rau xanh, trái cây và hạn chế thực phẩm giàu calo. Điều này giúp cơ hể không bị quá tải vào ban đêm và hỗ trợ giấc ngủ tốt hơn.
Tóm lại, việc thay đổi thời gian và lượng thức ăn sẽ mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho sức khỏe. Hãy thử áp dụng nguyên tắc ăn sáng đầy đủ, ăn trưa vừa phải và ăn tối sớm trong ít nhất 5 ngày một tuần. Điều này không chỉ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn mà còn cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống.
1 Phút 30 Giây chúc bạn thành công trong việc xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh!