Bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện. Để có một bữa sáng lành mạnh, việc lựa chọn các thực phẩm dinh dưỡng, dễ chế biến là điều cần thiết.
Trong bài viết này, 1 Phút 30 Giây sẽ gợi ý đến bạn một số thực phẩm lành mạnh nên bổ sung vào bữa sáng. Đọc ngay để biết cách chọn thực phẩm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe bạn nhé!
1. Trứng – “Thực phẩm vàng” cho bữa sáng
Trứng, bao gồm cả trứng gà và trứng vịt, luôn là lựa chọn hàng đầu cho một bữa sáng dinh dưỡng. Loại thực phẩm này chứa hàm lượng protein cao và chứa rất ít calo. Nhờ đó, trứng có khả năng ổn định đường huyết và mang lại cảm giác no lâu.
Lợi ích của trứng không chỉ dừng lại ở việc cung cấp năng lượng. Chúng còn chứa lutein và zeaxanthin. Đây là hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Hơn nữa, choline trong trứng hỗ trợ chức năng não bộ và gan.
Mặc dù, trứng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng cần kiểm soát tần suất và lượng trứng nạp vào cơ thể. Đối với người bình thường, không nên ăn quá 5 quả trứng/ tuần. Đối với những ai bị cholesterol cao trong máu cần hạn chế hơn nữa.
Trứng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet
2. Sữa chua Hy Lạp - Thực phẩm lành mạnh nên bổ sung vào bữa sáng
Sữa chua Hy Lạp là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Bởi loại thực phẩm này có hàm lượng đạm cao hơn các loại sữa chua thông thường. Sản phẩm được sản xuất bằng cách lọc bỏ phần váng sữa và các chất lỏng khác. Do đó, sữa chua Hy Lạp có vị vô cùng thơm ngon và chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn
- Tăng cường sức đề kháng
Sữa chua Hy Lạp còn chứa nhiều lợi khuẩn giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Đồng thời, giúp hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh mãn tính.
Sữa chua Hy Lạp - Thực phẩm lành mạnh nên bổ sung vào bữa sáng. Ảnh Internet
3. Hạt chia – “Siêu thực phẩm” cho bữa sáng
Hạt chia ngày càng được ưa chuộng trong các bữa sáng nhờ khả năng hỗ trợ sức khỏe vượt trội. Loại hạt này hấp thụ nước rất tốt, tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, hạt chia chứa lượng lớn chất chống oxy hóa. Chúng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật. Bổ sung hạt chia vào các món như yến mạch, sinh tố hay sữa chua sẽ giúp bữa sáng của bạn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Hạt chia – “Siêu thực phẩm” cho bữa sáng. Ảnh Internet
4. Các loại trái cây mọng
Các loại trái cây mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi.., không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chúng giàu chất xơ, ít đường và chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa.
Việc thêm trái cây mọng vào bữa sáng giúp giảm nguy cơ viêm, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như tim mạch và tiểu đường. Ngoài ra, trái cây mọng còn giúp cải thiện làn da, giảm dấu hiệu lão hóa và cung cấp năng lượng dồi dào.
Các loại trái cây mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi.., không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet
Trên đây là một số gợi ý về các thực phẩm lành mạnh nên bổ sung vào bữa sáng. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích. Việc lựa chọn các loại thực phẩm như trứng, sữa chua Hy Lạp, hạt chia và trái cây mọng sẽ giúp bạn có bữa sáng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.