Tết đến là khoảng thời gian mà lịch sinh hoạt hàng ngày của nhiều người dễ bị xáo trộn. Việc thức dậy muộn, bỏ bữa sáng và chờ đến bữa trưa mới ăn thường được lựa chọn. Nguyên nhân là vì họ phải tham gia nhiều bữa tiệc, tiêu thụ các món ăn ngon, nhiều năng lượng. Hơn hết, nhiều người nghỉ rằng bỏ bữa sáng sẽ giúp kiểm soát cân nặng hoặc giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, liệu nhịn ăn sáng trong những ngày Tết có thực sự mang lại lợi ích như mong muốn? Trong bài viết này, 1 Phút 30 Giây sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi trên. Cũng như, gửi đến bạn lời khuyên ăn sáng hữu ích từ các chuyên gia. Mời bạn đọc ngay để tìm hiểu!
1. Nhịn ăn sáng có giúp giảm cân hay không?
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho biết: “Việc nhịn ăn sáng không phải là chìa khóa để giảm cân”. Đồng thời, quan điểm này phụ thuộc nhiều vào thói quen và cách phân bổ bữa ăn trong ngày:
- Đối với người coi trọng bữa sáng: Việc nhịn ăn sáng có thể giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
- Đối với người ưu tiên bữa trưa và bữa tối: Việc bỏ bữa sáng dễ khiến họ ăn nhiều hơn vào các bữa sau. Từ đó, dẫn đến nguy cơ tăng cân.
"Nhìn chung, không có mối tương quan nào giữa việc bỏ bữa sáng và giảm cân nhanh hơn. Không có nghiên cứu nào kết luận rằng thời điểm bạn ăn là vấn đề với việc giảm cân. Chỉ có tổng lượng calo tiêu thụ trong một ngày so với lượng calo bạn đốt cháy là yếu tố quyết định việc giảm cân"- BS Trương Hồng Sơn nhấn mạnh.
Nhịn ăn sáng có giúp giảm cân hay không? Ảnh Internet
2. Nhịn ăn sáng có gây hại cho sức khỏe hay không?
Đối với hầu hết mọi người, việc nhịn ăn sáng không gây ra nhiều vấn đề lớn nếu tổng lượng dinh dưỡng trong ngày vẫn được đảm bảo. Tuy nhiên, thời gian và cách bạn ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cân nặng.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng:
- Ăn muộn vào ban đêm có thể dẫn đến dư thừa năng lượng. Từ đó, gây ra tình trạng tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và béo phì.
- Việc ăn sớm trong ngày và kết thúc bữa ăn trước khi trời tối là phương pháp khoa học để giữ cơ thể khỏe mạnh hơn.
Nhịn ăn sáng có thể gây ra tình trạng béo phì. Ảnh Internet
3. Lời khuyên của chuyên gia về việc ăn sáng trong ngày Tết
Chuyên gia khuyến nghị rằng, để đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết, bạn nên duy trì thói quen ăn uống khoa học:
- Không bỏ bữa sáng: Hãy ăn sáng sớm để tránh đẩy giờ ăn các bữa còn lại quá muộn.
- Ăn uống điều độ: Kiểm soát tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày, tránh ăn quá nhiều vào ban đêm.
- Ưu tiên thực phẩm lành mạnh: Bổ sung các món ăn giàu chất xơ, vitamin và protein để cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể.
Vào những ngày Tết, nên ưu tiên bổ sung thực phẩm giàu chất xơ. Ảnh Internet
Nhịn ăn sáng trong những ngày Tết không phải là giải pháp tối ưu để giảm cân. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc kiểm soát tổng lượng calo và ăn uống lành mạnh trong ngày. Nhớ rằng, bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn góp phần duy trì sức khỏe lâu dài.
Hãy bắt đầu ngày Tết bằng một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và tận hưởng niềm vui trọn vẹn bên gia đình và bạn bè! Chúc bạn một năm mới khỏe mạnh và an khang!