Sandwich gà dưa leo là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng. Món ăn này có cách làm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và chứa nhiều dinh dưỡng. Vị ngọt thơm của thịt gà kết hợp cùng độ giòn mát của dưa leo và lớp mayonnaise béo ngậy sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên. Mời bạn cùng 1 Phút 30 Giây vào bếp và thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món Sandwich gà dưa leo
Như đã đề cập, sandwich gà dưa leo là món ăn có cách làm vừa đơn giản vừa nhanh chóng. Để hoàn thiện món ăn này cho khẩu phần 2 người, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu như sau:
- Ức gà: 500g
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Dưa leo: 1 quả
- Hành tây tím (hoặc hành tây trắng): 1/2 củ
- Tỏi: 1 tép
- Gừng hoặc tỏi băm nhỏ: 1 muỗng cà phê
- Nguyệt quế: 1 lá
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Mayonnaise: 3 muỗng canh
- Bơ lạt
- Gia vị thông dụng khác: Muối, tiêu
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món Sandwich gà dưa leo. Ảnh Internet
2. Các bước làm Sandwich gà dưa leo
Sandwich gà dưa leo là món ăn có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Để hoàn thiện món ăn này, bạn cần thực hiện theo các bước như sau:
Bước 1: Sơ chế ức gà
Ức gà sau khi mua về cần được ngâm với nước có chứa 1 muỗng cà phê muối và vài lát chanh. Sau khi ngâm khoảng 15 phút, bạn cần rửa lại gà với nước sạch và để ráo.
Sơ chế ức gà. Ảnh Internet
Bước 2: Luộc và xé ức gà
Ở bước này, bạn cần chuẩn bị 1 chiếc nồi. Tiếp theo, cho vào nồi ức gà đã rửa sạch + 1 cốc nước lọc + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê gừng hoặc tỏi băm + 1 lá nguyệt quế.
Đun hỗn hợp ở lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi thịt chín mềm. Trong quá trình luộc, bạn lật gà một lần để gia vị thấm đều. Sau khi luộc, vớt gà ra tô, dùng hai chiếc nĩa xé thịt thành sợi nhỏ.
Luộc ức gà. Ảnh Internet
Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Hành tây tím: bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành hạt lựu
- Dưa leo: rửa sạch và cắt thành hạt lựu.
Sơ chế dưa leo. Ảnh Internet
Bước 4: Trộn nhân gà
Cho thịt gà đã xé vào tô, thêm vào 3 muỗng canh mayonnaise, hành tây tím, dưa leo cắt hạt lựu và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo, dùng đũa trộn đều hỗn hợp. Sau đó, thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh và tỏi băm. Tiếp tục trộn đến khi nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Trộn nhân gà. Ảnh Internet
Bước 5: Xếp và hoàn thiện bánh Sandwich
Phết một lớp bơ lạt mỏng lên mặt trong của hai lát bánh mì sandwich. Sau đó, chia đều nhân gà đã trộn lên trên và kẹp hai lát bánh mì còn lại. Ngoài ra, bạn có thể áp chảo sandwich ở lửa nhỏ để bánh vàng giòn và nhân ấm nóng hơn.
Xếp và hoàn thiện bánh Sandwich. Ảnh Internet
Sandwich gà dưa leo sau khi hoàn thành mang đến hương vị độc đáo với lớp vỏ bánh mềm hoặc giòn tùy sở thích. Phần nhân gà thơm béo hòa quyện cùng dưa leo thanh mát, tạo sự cân bằng hoàn hảo cho bữa sáng. Bạn có thể dùng kèm tương ớt hoặc tương cà để tăng hương vị.
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, sandwich gà dưa leo là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bận rộn. Hãy thử ngay để có bữa sáng ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nhé!
Zalo
Messenger
Youtube
Instagram
Tiktok