Cách làm Hotdog kiểu Mỹ đậm đà hương vị

Hotdog kiểu Mỹ là một trong những món ăn nhanh được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với phần bánh mì mềm, nhân xúc xích thơm ngon. Không chỉ vậy, món ăn còn có khoai tây chiên giòn, thịt xào đậm đà và hành tây thơm lừng. Chắc chắn, đây là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày.

Hãy cùng 1 Phút 30 Giây vào bếp và thực hiện ngay cách làm hotdog kiểu Mỹ tại nhà với công thức đơn giản dưới đây!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào các bước thực hiện, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để làm Hotdog kiểu Mỹ. Sau đây, 1 Phút 30 Giây sẽ giới thiệu thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị dành cho 2 người ăn: 

• Khoai tây: 1/2 củ
• Hành tây: 1/2 củ
• Bánh mì hotdog: 1 cái
• Thịt nạc vai: 100g
• Xúc xích: 1 cây
• Dầu hào: 2 muỗng canh
• Sốt Teriyaki: 1.5 muỗng canh
• Bơ lạt: 1 muỗng canh
• Tiêu xay: 1/3 muỗng cà phê
• Ớt tươi: 1 trái (tùy chọn)
• Dầu ăn: 300ml
• Sốt cà chua (ketchup): 1 muỗng canh
• Sốt mù tạt vàng: 1 muỗng canh

Nguyên liệu cần chuẩn bị. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn chế biến Hotdog kiểu 

Để hoàn thiện món ăn này, bạn cần thực hiện theo các bước hướng dẫn sau của 1 Phút 30 Giây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Chuẩn bị thịt: Rửa sạch thịt nạc vai với nước, để ráo rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Sơ chế hành tây: Bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
• Sơ chế khoai tây: Gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi mỏng để tạo độ giòn khi chiên.

Sơ chế thịt. Ảnh Internet

Bước 2: Chiên khoai tây

• Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng (dùng khoảng 300ml dầu để khoai tây ngập trong dầu, giúp khoai giòn hơn).
• Cho khoai vào chiên đến khi vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

Chiên khoai tây. Ảnh Internet

Bước 3: Chế biến thịt, hành tây và xúc xích

Xào thịt:

• Làm nóng chảo, cho 1 muỗng bơ lạt vào và để bơ tan chảy.
• Thêm 100g thịt nạc vào chảo, đảo đều.
• Nêm 2 muỗng canh dầu hào và 1/3 muỗng cà phê tiêu để thịt thấm vị.
• Xào đến khi thịt chín mềm và có màu vàng nâu đẹp mắt.

Xào hành tây:

• Thêm hành tây đã sơ chế vào chảo thịt.
• Nêm 1.5 muỗng canh sốt Teriyaki và một ít tiêu xay để tăng hương vị.
• Đảo đều cho đến khi hành tây mềm và có màu trong.

Chiên xúc xích:

• Cho thêm 1 muỗng bơ vào chảo, đặt xúc xích vào và áp chảo đến khi chín đều.
• Rưới 1 muỗng sốt cà chua lên xúc xích, đảo nhẹ cho thấm vị.

Chế biến thịt, hành tây và xúc xích. Ảnh Internet

Bước 4: Làm nóng bánh mì

Cho 1 muỗng bơ vào chảo, đặt bánh mì lên và nướng sơ hai mặt để tạo độ giòn nhẹ.

Bước 5: Hoàn thành bánh Hotdog kiểu Mỹ

• Khi bánh mì đã nóng, rạch một đường dọc theo thân bánh (không cắt đứt hẳn).
• Đặt xúc xích vào giữa bánh.
• Thêm thịt xào, hành tây xào lên trên.
• Cho khoai tây chiên vào để tăng độ giòn và hương vị đặc trưng của hotdog kiểu Mỹ.
• Nếu thích ăn cay, có thể thêm vài lát ớt tươi.
• Cuối cùng, rưới sốt cà chua và sốt mù tạt vàng lên trên để tăng hương vị.

Hoàn thành bánh Hotdog kiểu Mỹ. Ảnh Internet

3. Bánh Hotdog kiểu Mỹ thành phẩm

Hotdog kiểu Mỹ sau khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ bánh nóng giòn, nhân xúc xích thơm lừng, thịt xào đậm đà kết hợp cùng hành tây mềm ngọt. Khoai tây chiên giòn rụm tạo nên sự hài hòa về kết cấu, làm tăng thêm độ ngon của món ăn.

Bạn có thể thưởng thức hotdog kèm theo một ly nước ép trái cây hoặc soda để bữa ăn thêm trọn vẹn!

Bánh Hotdog kiểu Mỹ thành phẩm. Ảnh Internet

4. Gợi ý ý tưởng kinh doanh Hotdog cùng 1 Phút 30 Giây

Nếu bạn đam mê ẩm thực và muốn khởi nghiệp trong ngành ăn sáng nhanh, 1 Phút 30 Giây chính là sự lựa chọn lý tưởng! Chúng tôi cung cấp mô hình nhượng quyền kinh doanh hotdog, burger, sandwich, pita với công thức chuẩn vị và quy trình vận hành dễ dàng.

Hỗ trợ từ A-Z, từ nguồn cung cấp nguyên liệu, công thức chế biến đến tư vấn chiến lược kinh doanh. Hệ thống đã có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực thực phẩm, giúp bạn dễ dàng đạt được thành công. Hãy liên hệ ngay với 1 Phút 30 Giây để nhận tư vấn chi tiết nhé!

Trên đây là bài viết về cách làm hotdog kiểu Mỹ. Hy vọng nội dung bài viết sẽ mang đến cho bạn công thức nấu ăn thú vị. Hotdog kiểu Mỹ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn nhanh nhưng vẫn muốn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Với công thức đơn giản trên, bạn có thể tự làm tại nhà hoặc thưởng thức tại hệ thống cửa hàng của 1 Phút 30 Giây để tiết kiệm thời gian.

Nếu bạn đang tìm kiếm cơ hội kinh doanh, đừng bỏ lỡ chương trình nhượng quyền hấp dẫn của chúng tôi!