Hamburger bò phô mai là một món ăn sáng đơn giản, được nhiều người yêu thích. Nếu bạn muốn tự tay chế biến món ăn này để chiêu đãi cả nhà, hãy tham khảo ngay công thức của 1 Phút 30 Giây. Đảm bảo, hương vị và dinh dưỡng có món ăn sẽ chinh phục tất cả thành viên trong gia đình bạn!
Mời bạn cùng 1 Phút 30 Giây vào bếp và khám phá cách làm hamburger bò phô mai này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được 8 chiếc hamburger bò phô mai thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Thịt bò: 500 gram
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Hạt nêm: 3 muỗng cà phê
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Tiêu: 2 muỗng cà phê
- Bột chiên xù: ½ chén
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Bánh mì Burger: 8 cái
- Phô mai: 8 lát
- Rau xà lách, cà chua, dưa leo… rửa sạch và cắt lát vừa ăn
Nguyên liệu làm bánh hamburger bò phô mai. Ảnh Internet
2. Hướng dẫn cách chế biến món hamburger bò phô mai
Sau đây, 1 Phút 30 Giây sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món hamburger bò phô mai tại nhà. Đảm bảo, món ăn hoàn thiện có hương vị thơm ngon không kém gì các cửa hàng nổi tiếng!
Bước 1: Ướp và chiên thịt bò
Đầu tiên, bạn cần sơ chế thịt bò cho sạch. Sau đó, cho thịt bò vào tô và ướp với các gia vị đã chuẩn bị gồm:
- 2 muỗng cà phê đường
- 3 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén bột chiên xù
- 1 muỗng canh dầu ăn.
Dùng đũa trộn đều và để yên khoảng 15 phút để thịt bò thấm đều gia vị. Tiếp theo, vo thịt bò đã ướp thành các viên tròn vừa đủ lớn.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và cho từng viên thịt vào chiên. Khi chiên, hãy ấn nhẹ viên thịt xuống để tạo hình dẹt, giúp thịt chín đều và không bị khô. Ngoài ra, bạn có thể cho một ít phô mai bài sợi lên mặt miếng thịt khi đang chiên. Điều này giúp phô mai tan chảy và ngấm vào thịt, từ đó tăng thêm vị béo ngậy cho bánh.
Ướp và chiên thịt bò. Ảnh Internet
Bước 2: Sắp xếp nguyên liệu và hoàn thiện chiếc bánh hamburger
Dùng dao cắt đôi chiếc bánh mì burger. Tiếp theo, phết một lớp tương ớt và sốt mayonnaise lên bề mặt bánh của nữa chiếc bánh. Sau đó, lần lượt xếp rau xà lách, cà chua, dưa leo, một lát phô mai và thịt bò đã chiên lên bánh. Đặt nửa miếng bánh burger còn lại lên trên, nhẹ nhàng ép xuống để các nguyên liệu kết dính với nhau.
Sắp xếp nguyên liệu và hoàn thiện chiếc bánh hamburger. Ảnh Internet
Như vậy, chiếc bánh hamburger bò phô mai của bạn đã hoàn thành. Bên ngoài là lớp vỏ bánh mì burger mềm mịn, ngọt dịu. Phần nhân bên trong là sự kết hợp của thịt bò đậm đà, phô mai béo ngậy và rau sống tươi mát. Mỗi lần ăn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới lạ và đầy hấp dẫn.
Thành phẩm. Ảnh Internet
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món hamburger bò phô mai này sẽ là lựa chọn ăn sáng tuyệt vời cho những gia đình bận rộn. Hãy bắt tay vào làm ngay để cùng gia đình thưởng thức một bữa sáng ngon miệng và đầy dinh dưỡng này nhé!
Zalo
Messenger
Youtube
Instagram
Tiktok