Cách làm bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich

Bánh trung thu là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết Trung Thu. Tuy nhiên, bạn đã thử biến tấu món bánh này với nguyên liệu hiện đại như bánh mì sandwich chưa? Hôm nay, 1 Phút 30 Giây mời bạn cùng khám phá cách làm bánh trung thu trà xanh phô mai thơm ngon, béo ngậy từ sandwich. Công thức đơn giản này không chỉ dễ thực hiện mà còn mang đến trải nghiệm mới lạ cho cả gia đình!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich

Bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich là món bánh thú vị. Với hương thơm trà xanh độc đáo, cùng vị phô mai béo ngậy. Món bánh sẽ chinh phục tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Để hoàn thiện món ăn này cho khẩu phần 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Bánh mì sandwich: 6 lát
• Phô mai: 6 miếng
• Bột trà xanh: 1 muỗng cà phê
• Sữa tươi không đường: 100 ml
• Đường hoặc sữa đặc: 2 muỗng canh

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn các bước làm bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich

Để hoàn thiện món bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich, bạn cần thực hiện theo các bước như sau:

Bước 1: Làm vỏ bánh trung thu

Bước đầu tiên, bạn cắt nhỏ các lát bánh mì sandwich để dễ dàng chế biến. Sau đó, cho bánh mì vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu: 1 muỗng cà phê bột trà xanh, 2 muỗng canh đường (hoặc sữa đặc) và 100 ml sữa tươi không đường. Xay hỗn hợp đến khi mịn và đồng nhất. Kết quả sẽ là một hỗn hợp vỏ bánh dẻo mịn, có màu xanh mát mắt và thơm nhẹ vị trà xanh.

Làm vỏ bánh trung thu. Ảnh Internet

Bước 2: Vo nhân và tạo hình bánh

Tiếp theo, chia phần vỏ bánh đã chuẩn bị thành 6 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 35g. Vo tròn từng phần, sau đó ấn dẹt để tạo không gian đặt nhân phô mai.

Lấy một miếng phô mai đặt vào giữa, nhẹ nhàng ve tròn lại để nhân được bọc kín bởi lớp vỏ bánh. Để tạo hình bánh trung thu đẹp mắt, bạn thoa một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh trước khi sử dụng. Sau đó, đặt viên bánh vào khuôn, ấn nhẹ nhàng để định hình, rồi từ từ lấy bánh ra khỏi khuôn.

Vo nhân và tạo hình bánh. Ảnh Internet

Bước 3: Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 5 phút để nhiệt độ được phân bố đều.

Đặt bánh đã tạo hình lên khay nướng có lót sẵn giấy nến để tránh bánh bị dính. Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút. Sau khi nướng xong, lấy bánh ra ngoài và để nguội tự nhiên.

Nướng bánh. Ảnh Internet

3. Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh trung thu trà xanh phô mai từ sandwich siêu xinh xắn và ngon miệng. Bánh mềm thơm, mang hương vị bùi bùi đặc trưng của trà xanh, hòa quyện với lớp nhân phô mai béo ngậy.

Cách làm này giữ được nét đặc trưng của bánh trung thu truyền thống nhưng lại tạo cảm giác mới mẻ với lớp vỏ sandwich mềm mịn. Thưởng thức bánh cùng một tách trà nóng, ngắm ánh trăng rằm cùng gia đình chắc chắn sẽ là khoảnh khắc tuyệt vời và ý nghĩa.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh trung thu trà xanh phô mai từ sandwich siêu xinh xắn và ngon miệng. Ảnh Internet

Trên đây là cách làm bánh trung thu trà xanh phô mai bằng bánh mì Sandwich. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ mang đến cho bạn thông tin hữu ích. Cũng như, sưu tầm thêm công thức nấu ăn thú vị. Hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà một món bánh trung thu đầy sáng tạo và thú vị nhé!