Cách làm bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel thơm ngon tại nhà

Bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng dinh dưỡng. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của chuối, mềm mịn của trứng và thơm lừng của caramel. Tất cả cùng hòa quyện và tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này, hãy tham khảo ngay cách làm bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel của 1 Phút 30 Giây trong bài viết sau đây nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel

Bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel được làm từ các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Sau đây là bảng thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món này cho khẩu phần ăn của 1 người: 

  • Bánh mì sandwich: 1 miếng
  • Chuối: 1 quả
  • Kem sữa béo (whipping cream): 40g
  • Bơ: 25g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hạnh nhân cắt lát: Một ít (tùy chọn)
  • Sữa tươi không đường: 14g
  • Đường trắng: 30g
  • Đường bột: Một ít để trang trí
  • Muối: 1/4 muỗng cà phê

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel. Ảnh Internet

2. Các bước chế biến món bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel

Bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel là một món ăn đơn giản, dễ làm và ít tốn thời gian. Để hoàn thành món ăn này, bạn cần thực hiện theo các bước như sau:

Bước 1: Làm sốt caramel 

Đầu tiên, cho 30g đường trắng và 8g nước lọc vào chảo. Sau đó, đun hỗn hợp nước đường trên lửa vừa. Chờ đến khi đường tan và chuyển sang màu vàng nâu thì cho 40g kem sữa béo vào chảo. Tiếp tục, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp và để nguội. 

Làm sốt caramel. Ảnh Internet

Bước 2: Sơ chế chuối

Chuối sau khi mua về, cần lột vỏ và thành từng lát mỏng dày khoảng 1/3 lóng tay. Sau đó, để chuối ra đĩa và thực hiện bước 3.

Sơ chế chuối. Ảnh Internet

Bước 3: Nướng bánh mì bằng chảo

Dùng dao cắt sơ xung quanh viền miếng bánh mì (không nên cắt rời ra). Sau đó, dùng muỗng ấn nhẹ để tạo phần lõm cho chiếc bánh. Tiếp theo, phết đều bơ lên cả hai mặt bánh mì và đặt bánh mì lên chảo, nướng trên lửa vừa. Khi cả hai mặt bánh mì đã vàng giòn thì lấy bánh ra đĩa.

Chuẩn bị bánh mì. Ảnh Internet

Bước 4: Chiên trứng với bơ

Đập 1 quả trứng gà vào chén, thêm 14g sữa tươi và 1/4 muỗng cà phê muối. Khuấy đều hỗn hợp trứng và sữa bằng cây đánh trứng hoặc nĩa. Tiếp theo, đun nóng chảo ở lửa vừa và cho 10g bơ vào. Chờ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Chiên đến khi trứng vừa chín tới (không quá khô) thì tắt bếp.

Chiên trứng với bơ. Ảnh Internet

Bước 5: Trang trí bánh

Đặt trứng chiên lên trên miếng bánh mì đã nướng. Sau đó, xếp các lát chuối lên trên lớp trứng và rưới đều sốt caramel lên toàn bộ mặt bánh. Cuối cùng, rắc một ít hạnh nhân cắt lát và đường bột để tạo điểm nhấn cho bánh. 

Trang trí bánh. Ảnh Internet

Chỉ với 5 bước như trên, bạn đã hoàn thành món bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel. Món bánh có màu sắc vô cùng bắt mắt và hương thơm quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của chuối, lớp bánh mì giòn tan, và hương vị béo ngậy từ sốt caramel cùng trứng.

Đây không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng bận rộn hoặc những ngày cuối tuần muốn đổi vị.

3. Mẹo nhỏ để món bánh ngon hơn

  • Bạn có thể thay hạnh nhân bằng các loại hạt khác như óc chó hoặc hạt điều tùy sở thích.
  • Để chuối không bị thâm, hãy vắt một ít nước cốt chanh lên các lát chuối sau khi cắt.
  • Nếu muốn thêm hương vị, có thể rắc thêm một ít bột quế lên sốt caramel trước khi trang trí.

Trên đây là cách làm bánh mì Sandwich nướng trứng chuối caramel thơm ngon tại nhà. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ mang đến cho bạn công thức nấu ăn thú vị. Chúc bạn thành công và có những bữa sáng thật ngon miệng cùng món ăn này!

← Bài trước Bài sau →
Icon-Zalo Zalo Icon-Messager Messenger Icon-Youtube Youtube Icon-Instagram Instagram Icon-Tiktok Tiktok Lên đầu trang