Cách làm bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính

Bánh mì sandwich kẹp chuối nướng là món ăn nhanh gọn, giàu dinh dưỡng và cực kỳ dễ thực hiện. Món ăn được làm từ các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm như bánh mì sandwich, bơ đậu phộng, chuối… Hơn hết, món ăn có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng 1 Phút 30 Giây khám phá công thức chế biến món bánh này bằng chảo chống dính tại nhà nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị để làm món bánh mì sandwich kẹp chuối nướng 

Như đã đề cập, bánh mì sandwich kẹp chuối nướng là món ăn được làm từ nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Để hoàn thành món ăn này cho khẩu phần 1 người, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và hàm lượng như sau: 

• Bánh mì đen: 2 lát
• Chuối chín: 1/2 quả
• Bơ đậu phộng: 2 muỗng canh
• Bơ lạt: 2 muỗng cà phê

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món bánh mì sandwich kẹp chuối nướng. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn làm bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính

Sau đây là các bước chi tiết làm bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bàng chảo chống dính. Mời bạn cùng tìm hiểu và thực hiện với 1 Phút 30 Giây nhé!

Bước 1: Sơ chế chuối

Chuối chín sau khi mua về, bạn cần lột vỏ, rửa sơ qua với nước và để ráo. Sau đó, cắt chuối thành từng lát mỏng với độ dày khoảng 1/3 lóng tay. Cách làm này giúp chuối dễ dàng kẹp vào bánh mì và khi nướng sẽ có độ mềm mịn lý tưởng hơn. 

Sơ chế chuối. Ảnh Internet

Bước 2: Kẹp chuối vào bánh mì

Đầu tiên, phết một lớp bơ đậu phộng đều lên mặt trong của cả hai lát bánh mì. Lớp bơ đậu phộng này sẽ giúp tăng thêm vị béo và độ kết dính cho món bánh. Tiếp theo, xếp các lát chuối đều lên trên mặt bơ đậu phộng của một lát bánh mì. 

Sau đó, đặt lát bánh mì còn lại lên trên cùng, ép nhẹ để tạo thành một chiếc bánh hoàn chỉnh. Cuối cùng, phết bơ lạt lên cả hai mặt ngoài của bánh mì. Bơ lạt sẽ giúp bánh mì có màu vàng óng và hương thơm hấp dẫn khi nướng.

Kẹp chuối vào bánh mì. Ảnh Internet

Bước 3: Chiên bánh

Đặt chảo chống dính lên bếp và đun nóng chảo trên lửa vừa. Khi chảo đã nóng, đặt bánh mì vào chiên. Lưu ý, lật đều 2 mặt bánh khi chiên cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. 

Chiên bánh. Ảnh Internet

Chỉ với vài bước đơn giản như trên, bạn đã hoàn thành món bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính. Món ăn có lớp vỏ bánh vàng giòn, nhân chuối mềm thơm kết hợp với vị béo bùi của bơ đậu phộng và bơ lạt. Đây sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế hoặc thậm chí là một bữa ăn nhẹ khi bạn cần bổ sung năng lượng.

3. Mẹo nhỏ khi làm bánh mì sandwich kẹp chuối nướng

• Chọn chuối chín tới: Chuối chín vừa sẽ có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, không quá mềm để giữ được hình dạng khi nướng.
• Thay đổi nguyên liệu tùy thích: Bạn có thể thay bơ đậu phộng bằng bơ hạnh nhân hoặc thêm chút mật ong để tăng hương vị.
• Nhiệt độ chảo: Luôn giữ lửa vừa khi chiên để bánh mì không bị cháy, đảm bảo lớp vỏ ngoài vàng giòn và bên trong chín đều.

4. Lợi ích dinh dưỡng từ món bánh mì sandwich kẹp chuối nướng

• Chuối cung cấp năng lượng tức thời nhờ lượng đường tự nhiên, cùng với các vitamin và khoáng chất như kali và vitamin B6.
• Bơ đậu phộng giàu chất béo lành mạnh và protein, giúp no lâu và cung cấp năng lượng bền vững.
• Bánh mì đen chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giữ cảm giác no lâu hơn so với bánh mì trắng thông thường.

Hãy thử ngay công thức bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính để thêm món ăn ngon miệng và tiện lợi vào thực đơn hàng ngày của bạn nhé! Chúc bạn thực hiện thành công theo sự hướng dẫn của chúng tôi.